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清明节:清明养生汤之川芎白芷炖鱼头

时间:2016-03-30 11:27:53  编辑:邮编生活网  来源:清明专题

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  清明节是我国的传统节日,也是二十四节气之一,除了扫墓之外还有一些该注重的地方,那就是节气养生了。那么在这个时节该如何养生呢?清明养生,以喝汤最佳下面小编为您推荐这款清明养生汤之川芎白芷炖鱼头的做法,常喝身体更健康!

  清明节:清明养生汤之川芎白芷炖鱼头

  原料:

  主料:鲢鱼头

  辅料:枣、川芎、白芷

  调料:食盐、姜、料酒,鸡精

  做法:

  1.芎、白芷、红枣和生姜洗净

  2.红枣去核

  3.生姜去皮,切片

  4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件

  5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内

  6.隔水炖约4小时

  7.加入细盐调味,即可饮用

  功效:可行气活血、祛风止痛;日常用此汤佐膳,可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适;身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛,都可以用此汤佐膳作食疗;

  特别提示:川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。白芷:白芷恶旋覆花。体燥热的人,不宜多食

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